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"Elèvage a Arte em Vinhos" seleciona Vinhos para um "novo normal" 2021

 

Vinhos selecionados pela equipe da Élevage Brasil para um “novo normal”!

O mundo mudou, reaprendemos a fazer muitas coisas, nos adaptamos, preparamos nossas próprias refeições, ficamos muito mais tempo em casa.

O vinho, sem dúvida, foi a bebida preferida pelos brasileiros para enfrentar os dias de confinamento e incertezas que povoaram a vida de todos nós em 2020. E já que temos mais tempo para cozinhar, estar com a família e alguns poucos amigos, que tal experimentar vinhos diferentes, dar a nós mesmos oportunidade para o "novo"?

O portfólio da Élevage é feito com o maior carinho e profissionalismo, buscando em todas as regiões trabalhadas o que há de melhor e mais puro, mais próximo ao que o consumidor está buscando. Apesar de não ser uma regra, praticamente todos seus vinhos são orgânicos e/ou biodinâmicos, palavras de ordem e tendência não apenas para o vinho, mas para toda a nossa vida no futuro próximo. Vinhos que vem de regiões tradicionais, mas com os dois pés na modernidade, no futuro, na sustentabilidade.

Este será um ano para celebrar a vida, curtir coisas novas, fazer pratos e degustar vinhos extraordinários, afinal, nós merecemos. E pensando em tudo isso, olha só o que a equipe da Élevage, dentre muitas outras de seu portfólio, te apresenta e sugere:

Da Itália, país que amamos tanto, que tal um Gavi DOCG Pisé, um branco biodinâmico com certificado Demeter, que harmoniza muito bem com um bom queijo tallegio de entrada ou quem sabe um Dolcetto D'Alba DOC, vinho recomendado pela revista Adega na edição de dezembro? Da Toscana um Rosso de Montalcino Doc do produtor Pinino, também indicado pela revista Adega, e para fechar com chave de ouro, do Piemonte, ele, o Rei dos Vinhos ou o Vinho dos Reis?? Barolo DOCG Serralunga D'Alba, para os valentes apreciadores de um ossobuco ou até uma rabada.

Para quem adora um chileno, mas um chileno com DNA de pureza, aliás, de um dos mais emblemáticos produtores daquele país, o sempre inovador Alvaro Espinoza, a sugestão vai para o Pura Fé, e só com muita fé mesmo para aguentar esse ano, não?? Um carmenérè que vai muito bem com aquele porquinho assado e crocante.

Da França, berço dos grandes vinhos do mundo, La Demoiselle de Sociando Mallet, com aquele cordeiro assado que todo mundo ama.

E para começar ou terminar qualquer comemoração para um fim de reclusão e a volta do “velho normal”, sem dúvida, um champagne é a melhor opção. Para isso que tal esse belíssimo exemplar J.M. Labruyere Prologue Grand Cru Extra Brut. Um prazer que todos deveriam ter.

Se ainda não escolheu vinhos para te acompnhar sem restrições por estes dias de 2021, a Élevage Brasil tem uma lista de boas companhias ao seu paladar, sem máscaras.

Tenha bons tempos em casa acompanhado de excelentes vinhos! Acesse nosso canais de boas companhias ao seu paladar.

 

Serviço:

Gavi DOCG Pisé – Branco - Itália - R$ 389,23

Dolcetto D'Alba DOC – Tinto - Itália - R$ 249,17

Pinino Rosso de Montalcino DOC – Tinto – Itália - R$ 250,00

Barolo DOCG Serralunga D'Alba - Tinto – Itália - R$ 630,00

La Demoiselle de Sociando Mallet – Tinto - França R$ 415,00, nada mal para um segundo vinho de Chateaux, um Bordeaux de respeito.

Champagne J.M. Labruyere Prologue Grand Cru Extra brut - França - R$ 900,00

Pura Fé Carmenérè – Tinto - Chile - R$ 216,50

Sobre a Élevage:

A empresa foi criada com a missão de importar o que existe de melhor em cada região vinícola do mundo, buscando parcerias sólidas e duradouras com os produtores, exclusividade na importação e as melhores condições comerciais para seus clientes.

Com rótulos exclusivos de reconhecidos produtores e algumas estrelas em ascensão, selecionados individualmente pelo sommelier Marcelo Batista, estão sempre com um portfólio que surpreende clientes e amigos, proporcionando uma verdadeira viagem de aromas e sabores.

Élevage a arte em vinho

Mais informações:
vendas@Élevagebrasil.com
Instagram: @Élevagebr
FB: 
https://www.facebook.com/Élevagebr/
Site: 
https://Élevagebrasil.com
tel. (11) 4689-0844
Avenida Andrômeda, 885, cjto. 2806 – Alphaville, Barueri

 

     

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